Рецепти напоїв з використанням кави

 

Секрет приготування гарної кави  не є таким складним. Вам потрібна хороша суміш добре обсмажених зерен кави, помелених до досконалості. Кава має вижиматися під тиском 9 бар в часовому проміжку від 23 до 28 секунд і у вас є готова чашка еспрессо. Це звучить легко, але для цього треба багато практикуватися. Можна додати і той факт, що 60 відсотків людей п'ють еспрессо з молоком (капучіно або латте).

 

Ірискове латте

Інгридієнти:
-    Подвійне еспрессо;
-    2 порції Сироп англійський ірис;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сиропи в чашку, залийте чашку молоком.
Орієнтована собівартість: 4,35 грн.

Арома Американо

Інгредієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    2 порції Swettbird сиропу – на вибір;
-    180 мл. Кип’яченої води
-    Вершки
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сиропи в чашку,  залийте кип’яченою водою, зверху полийте вершками.
Орієнтована собівартість: 4,50 грн.   

Арома еспрессо

Інгредієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    1 порція Swettbird  сиропу – на вибір;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сиропи в чашку,  зверху можна полити вершками.
Орієнтована собівартість: 2,60 грн.   

Арома Капучіно

Інгридієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    2 порції Swettbird  сиропу – на вибір;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сиропи в чашку,  зверху полийте молоком і посипте какао порошком.
Орієнтована собівартість: 4,40 грн.

Арома Латте

Інгридієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    2 порції Swettbird сиропу – на вибір
-    Молоко
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сиропи в чашку,  заповніть чашку молоком.
Орієнтована собівартість: 4,40 грн.

Венеціанська кава

Інгридієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    2 порції Swettbird Амаретто сироп;
-    Вершки;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо з сиропом в чашку, зверху полийте кремом і прикрасьте вишнею.
Орієнтована собівартість: 3,30 грн.    КАВА

Горіхово-ванільне капучіно

Інгридієнти:
-    Подвійне еспрессо;
-    1 порція Swettbird Французька ваніль сироп;
-    1 порція Swettbird Лісовий горіх сироп;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сиропи. Заповність чашку молоком.
Орієнтована собівартість: 3,60 грн.   

Електро-Шок

Інгридієнти:
-    Подвійне еспрессо;
-    1 порція Swettbird Ірландський вершки сироп;
-    1 порція Swettbird Лісовий горіх сироп;
-    Молоко
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сиропи в чашку. Заповніть чашку молоком і прикрасьте горіховою стружкою зверху.
Орієнтована собівартість: 4,50 грн.

Кава крем брюле

Інгридієнти:
Дві порції еспрессо;
1 порція Swettbird Білий шоколад сироп;
1 порція Swettbird Карамельний сироп;
Молоко;
Вершки;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сиропи в чашку, налийте молока і додайте зверху вершки. Прикрасьте напій двома хлібними паличками.
Орієнтована собівартість: 5,40 грн.

Карамельне латте

Інгридієнти:
-    Подвійне еспрессо;
-    2 порції Swettbird Карамельний сироп;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сироп в чашку. Заповніть чашку молоком, зверху полийте карамельним соусом.
Орієнтована собівартість: 5,00 грн.    КАВА

Карамельне мокіатто

Інгридієнти:
Подвійне еспрессо;
2 порції Swettbird Карамельний сироп;
Молоко;
Swettbird карамельний соус як поливка;
Спосіб приготування:
Налийте карамельний сироп і молоко в чашку для Латте, додайте подвійне еспрессо і зверху полийте товстим шаром вершків. Використайте соус як поливку на крем.
Орієнтована собівартість: 5,40 грн.

Карамельно-трюфельне латте

Інгридієнти:
-    1 порція еспрессо;
-    1 проція Swettbird Карамельний соус;
-    2 порції Swettbird Амаретто сироп;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо,соус і сиропи в чашку. Заповніть чашку молоком і полийте зверху соусом.
Орієнтована собівартість: 5,50 грн.

Кокосова Мокка

Інгридієнти:
1 порція еспрессо;
1 порція Swettbird Шоколадного сиропу;
2 порції Swettbird Кокосовий сироп;
Молоко;
Спосіб приготування:
Заповніть склянку на ¾ льодом, додайте еспрессо і сиропи. Заповніть склянку молоком.
Орієнтована собівартість: 5,10 грн.

Кокосовий рай

Інгридієнти:
-    Подвійне еспрессо;
-    1 порція Swettbird Карамельний соус;
-    1 порція Swettbird Кокосовий сироп;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте всі інгредієнти в чашку і посипте напій зверху кокосовою стружкою.
Орієнтована собівартість: 4,35 грн.


Медово-корицеве латте

Інгридієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    1 чайна ложка меду;
-    2 порції Swettbird Кориця сироп;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо, мед і сироп в чашку.  Заповніть чашку молоком.
Орієнтована собівартість: 5,00 грн.

Мокка біла вишня

Інгридієнти:
½ чашки льоду;
Подвійне еспрессо;
2 порції Swettbird Білий шоколад сироп;
1 порція Swettbird Виневий сироп;
Спосіб приготування:
Заповніть склянку на ½ льодом додайте еспрессо і сироп, заповніть склянку молоком. Можна змішати.
Орієнтована собівартість: 4,20 грн.

Мятна Мокка

Інгридієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    1 порція Swettbird Мятний сироп;
-    1 порція Swettbird Шоколадний сироп;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо, сиропи і молоко.
Орієнтована собівартість: 4,35 грн.

Парижанка

Інгридієнти:
-    Подвійне еспрессо;
-    1 порція  Swettbird Лісовий горіх;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і сироп в чашку, зверху полийте вершками і також можна прикрасити горіховою стружкою.
Орієнтована собівартість: 2,60 грн.

Подвійне ірландське еспрессо

Інгридієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    1 порція Swettbird Ірладські вершки сироп;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо з сиропом.
Орієнтована собівартість: 2,60 грн.

Секрет латте

Інгридієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    1 порція Swettbird Амаретто  сироп;
-    1 порція Swettbird Лісовий горіх сироп;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо і амаретто сироп, окремо змішайте молоко і Лісовий горіх сироп. Після чого змішайте все разом.
Орієнтована собівартість: 4,20 грн.

Шоколадно-арахісове латте

Інгридієнти:
-    Подвійна порція еспрессо;
-    1 чайна ложка арахісового масла;
-    2 порції Swettbird Шоколадного сиропу;
-    Молоко;
Спосіб приготування:
Змішайте еспрессо, арахісове масло і сироп в чашку.  Заповніть чашку молоком.
Орієнтована собівартість: 5,30 грн.   

Шоколадно-карамельне блаженство

Інгридієнти:
-    Подвійне еспрессо;
-    2 порції Swettbird Чорний шоколадний соус;
-    2 порції Swettbird Карамельний сироп;
-    240 мл. Молока;
-    Вершки;
Спосіб приготування:
Змішайте соус, сироп і каву в чашку, долити в молоко. Перемішати. Зверху полити вершками і можна приправити зверху сиропом.
Орієнтована собівартість: 6,00 грн.

Comments:

 

НАШЕ РОЗТАШУВАННЯ

map


Наша адреса: 
Україна, м. Львів
вул. Липинського, 4 
тел. 253-25-52


Понеділок - П'ятниця: 
10:00 - 19:00

Субота, Неділя - вихідний

ЗВОРОТНІЙ ЗВ'ЯЗОК

mail2

Joomla Templates - by Joomlage.com